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        想开一家冰淇淋店,如何选址?

        发表时间:2022-03-25 10:12【

        想开一家冰淇淋店,如何选址?

        随着人们饮食理念的转变,冰淇淋也实现了从夏季美食到四季旺销美食的华丽转身。冰淇淋加盟项目的发展趋势良好,吸引了很多创业者的注意。

        但想开一家冰淇淋店,店铺选址很重要,因为好的地址是冰淇淋店今后生意好坏的关键,那么怎么样才能选到好的地址呢?

        冰淇淋店

        就让冰雪丽人小编来帮你分析分析吧:

        1、明确经营方向

        冰淇淋行业非常重视商业风格和潜在客户群体,首先要明确自己的冰淇淋店风格,确定经营方向后才能了解潜在客户群体,研究用户的消费习惯,规划营销策略。

        2、测量客流

        客流量是营业额的保证,很少有冰淇淋店能仅靠一两个老客户维持生计的。在选择门店之前,可以用一些简单的方法测算下备选门店的客流量。比如附近有类似规划的冰淇淋店,查一下它的日均客流量作为参考,做几个月的进出模拟预算,计算一下实测客流量,看能不能完成理论盈余。有数据支撑的客流量计算是很有必要的,单靠想像感觉客流往往会呈现误差,如果可以的话买一些查询机构的现有数据。

        冰淇淋店

        3、考虑同类竞争关系

        经营过程中存在竞争是不可避免的,绝对没有竞争的地址很难找到。无法占据先机的商家就需要理性地考虑同类竞争问题,在选择店面的时候,无法避免周围存在类似规模店铺的情况下,要考虑自己的竞争优势,在没有恶性竞争对手的情况下,适度的同类商家反而可以改善经营状况。

        4、加盟店集中的地方

        小型冰淇淋店是小本经营,租金不能太高,通常情况下租金最好不要超过三天的正常营业额。冰淇淋店过于集中的地方,一般租金都比较贵。就算现在业主不涨价,出租后肯定会大幅上涨,业主不会在意你做什么生意,他们在乎的是谁能为他们付更多的租金。

        冰淇淋店

        5、运输和储存

        小成本的冰淇淋店要考虑门店的运输和仓储成本,店面挑选要尽量做到交通便利,确保运送成本低廉。一些小规模的冰淇淋店,完全可以把店面的一部分作为储物空间。所以在选择店面的时候,要尽量让店面具有小量的仓储功用,或许在后期装修的时候具备规划储物间的必备条件

        6、进出方便

        登楼梯进的店铺,或者在地下室等出入不便的地方,客流会受到影响。主要缺点是:顾客进出不方便,铺位置不显眼,难以吸引主动顾客,也违背了小型冰淇淋店主要提供便利的原则。

        此文关键字:冰淇淋 冰淇淋店

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